Gefüllte Paprika im Wirtschaftsstil

Zubereitung

1. 1

   In einer mittelgroßen Schüssel Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch vermengen.

2. 2

   Paprika reinigen und halbieren (bei großen Paprika oder wenn kleinere Portionen gewünscht sind, einfach dort schneiden, wo die Lappen sich trennen, 3-4 Abschnitte).

3. 3

   Paprika mit der Fleischmischung füllen und mit Parmesan bestreuen.

4. 4

   15-20 Minuten bei 175 °C backen.