Gefüllte Paprika nach Philly-Art

Zubereitung

1. 1

   Die halbierten Paprika in einer Auflaufform bei 350 °F (ca. 175 °C) 30 Minuten backen.

2. 2

   Während des Backens die Zwiebel in einer kleinen Menge Olivenöl anbraten.

3. 3

   Nach dem Bräunen die Steakstreifen hinzufügen und nach Wunsch garen.

4. 4

   Die Paprikahälften mit einer Scheibe Käse, dann mit der Füllung und schließlich mit Käse belegen.

5. 5

   3-5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.