Gefüllte Paprika Suppe Rezept | Piroggi

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Gefüllte Paprika Suppe

Gefüllte Paprika Suppe

Name: Gefüllte Paprika Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2# 80/20 Rinderhackfleisch, gekocht; 28 oz. Dose Tomatensauce; 28 oz. Dose Del Monte Petite Cut gewürfelte Tomaten, ungesiebt; 2 Tassen Reis, Kraft Minute Vollkorn-Braunreis, ungekocht; 1 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt; 1 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt; 60 g brauner Zucker, gepackt; 1 TL Salz; 1 TL schwarzer Pfeffer; Rinderbrühe, 2 Würfel oder 2 TL gemahlen; 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt; 10 g italienische Gewürzmischung oder 1/4 TL von Oregano, Knoblauch, Basilikum und Petersilie; 4 Tassen Wasser und mehr nach Bedarf

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4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit40 Min

Portionen12

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

2# 80/20 Rinderhackfleisch, gekocht
28 oz. Dose Tomatensauce
28 oz. Dose Del Monte Petite Cut gewürfelte Tomaten, ungesiebt
2 Tassen Reis, Kraft Minute Vollkorn-Braunreis, ungekocht
1 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt
1 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt
60 g brauner Zucker, gepackt
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
Rinderbrühe, 2 Würfel oder 2 TL gemahlen
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
10 g italienische Gewürzmischung oder 1/4 TL von Oregano, Knoblauch, Basilikum und Petersilie
4 Tassen Wasser und mehr nach Bedarf

Zubereitung

1
Fleisch anbraten und abtropfen lassen.
2
Alle Gemüse nach Anleitung schneiden und alles zum Fleisch hinzufügen.
3
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.

Nährwerte pro Portion

292.4

Kalorien

16.3 g

Eiweiß

28.5 g

Kohlenhydrate

14.7 g

Fett

Bewertungen

4.0

1 Bewertungen

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4.2 (113)

Dies ist ein großartiges Rezept, wenn der Garten überquillt.

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Zutaten

Zubereitung

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