Hamburger Gemüse Gerstensuppe
von taroSophiamn80
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 4-Liter-Topf oder Schmortopf das Fleisch anbraten.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel zart ist.
- 3
Abtropfen lassen.
- 4
Die restlichen Zutaten außer den gefrorenen Gemüse hinzufügen.
- 5
Zudecken; zum Kochen bringen.
- 6
Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 7
Gefrorene Gemüse hinzufügen; 10 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.
- 8
Zusätzliches Wasser kann hinzugefügt werden, wenn die Suppe beim Stehen zu dick wird.
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Nährwerte pro Portion
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