Gefüllte Paprika-Suppe

Name: Gefüllte Paprika-Suppe
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 lbs. mageres Putenhackfleisch oder Rindfleisch; 475 g insgesamt gehackte Paprika (grün, orange, gelb, rot); 250 g gekochter Vollkornreis; 1 Dose (28 oz.) Del Monte gewürfelte Tomaten, ohne Salz; 1 Dose (28 oz.) Tomatensauce; 250 g Rinderbrühe; 475 g Wasser

von gnSophiajuno62

Noch keine Bewertungen

Portionen12

Abendessen Fettarm Slow Cooker (Schongarer)

Zutaten

für 12 Portionen

2 lbs. mageres Putenhackfleisch oder Rindfleisch
475 g insgesamt gehackte Paprika (grün, orange, gelb, rot)
250 g gekochter Vollkornreis
1 Dose (28 oz.) Del Monte gewürfelte Tomaten, ohne Salz
1 Dose (28 oz.) Tomatensauce
250 g Rinderbrühe
475 g Wasser

Zubereitung

1
Putenhackfleisch anbraten, Vollkornreis nach Anleitung kochen, Paprika hacken, alles in einen Slow Cooker geben, bei niedriger Temperatur 6 bis 8 Stunden oder bei hoher Temperatur 4 Stunden garen.

Nährwerte pro Portion

190.4

Kalorien

18.6 g

Eiweiß

15.2 g

Kohlenhydrate

6.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.4 (304)

Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.

AbendessenFettarm

80 Min