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Gefüllte Poblano-Paprika

Gefüllte Poblano-Paprika

von Finn88

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen2
Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Oberseite der Paprika abschneiden, Kerne entfernen und einmal längs aufschneiden.

  2. 2

    Reis nach Packungsanweisung kochen.

  3. 3

    Nach dem Kochen mit Käse, Hähnchen und Koriander vermengen.

  4. 4

    Paprika mit der Reis-Käse-Mischung füllen und im Ofen bei 220 °C 15-20 Minuten backen, bis sie zart sind.

  5. 5

    Mit Tomatensauce toppen.

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Nährwerte pro Portion

260
Kalorien
20,5 g
Eiweiß
24,0 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett

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