Gefüllte Tomaten-Häppchen
von QTillecho76
Kurzbeschreibung
Ich wollte einen leichten Snack und hatte Tomaten zur Hand. Einfach, köstlich und ein echter Genuss beim Zubereiten!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Die Oberseiten der Tomaten abschneiden und die Kerne herauskratzen.
- 3
1/3 Tasse Butter in einem Topf schmelzen, Semmelbrösel hinzufügen und gut vermengen. *Wenn echte Semmelbrösel verwendet werden (1 Scheibe Brot und einen Teelöffel italienische Gewürze zu feinem Pulver verarbeitet), kann dieser Schritt übersprungen werden.
- 4
Tomaten auf ein Backblech legen.
- 5
Schichten: Käse auf den Boden der Tomaten streuen, die Semmelbröselmischung hinzufügen und mit dem restlichen Käse bedecken.
- 6
10 Minuten backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt (oder 2-3 Minuten unter den Grill stellen). Mit einem Basilikumblatt garnieren, warm servieren und genießen.
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