Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Zucchini, Baby, 6 mittelgroße (entfernen); *Spinat, gekocht, 1 Tasse (entfernen); Sauerrahm, 2 EL (entfernen); Monterey Käse, 0,25 Tasse, gerieben (entfernen); Brot, französisch oder Wiener (einschließlich Sauerteig), 3 oz (entfernen); *Hühnerbrühe, 1 Portion (entfernen); Zwiebeln, roh, 0,25 Tasse, gehackt (entfernen)

von MilaX22

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Zubereitung30 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Abendessen Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 6 Portionen

Zucchini, Baby, 6 mittelgroße (entfernen)
*Spinat, gekocht, 1 Tasse (entfernen)
Sauerrahm, 2 EL (entfernen)
Monterey Käse, 0,25 Tasse, gerieben (entfernen)
Brot, französisch oder Wiener (einschließlich Sauerteig), 3 oz (entfernen)
*Hühnerbrühe, 1 Portion (entfernen)
Zwiebeln, roh, 0,25 Tasse, gehackt (entfernen)

Zubereitung

1
Zucchini halbieren und bei 350 °F backen, bis sie gar sind.
2
Die Zucchini aushöhlen und mit den restlichen Zutaten in einer Pfanne vermengen.
3
Die Zucchinischalen füllen und 10 Minuten bei 205 °C backen.