Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst das Rinderhackfleisch und das Schweinefleisch mit Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver anbraten.
- 2
Zwiebeln hinzufügen.
- 3
Fleisch anbraten und garen.
- 4
In einem separaten Topf die Kartoffeln kochen, bis sie zart sind.
- 5
Sobald alles angebraten ist, in einer Schüssel mit den Kartoffeln, der frischen Tomate und dem Käse vermengen.
- 6
5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
- 7
Den Kürbis nehmen und oben ein Loch machen.
- 8
Sicherstellen, dass der Kürbis rund ist.
- 9
Alle Samen des Kürbisses entfernen und die Fleisch- und Kartoffelmischung einfüllen.
- 10
Mit dem oberen Teil des Kürbisses abdecken.
- 11
Im Ofen 45–60 Minuten backen, bis der Kürbis zart ist.
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