Diese Calzones können von Anfang bis Ende auf dem Grill im Garten zubereitet werden. Sie werden die reichhaltige und cremige Füllung lieben!
für 4 Portionen
Den Grill auf 190 °C vorheizen.
Eine Grillpfanne mit Antihaftspray auf den Grill stellen.
Die Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 15 Minuten lang garen, dabei alle 5 Minuten umrühren.
In der Zwischenzeit den Hüttenkäse und die Kräuter in einer kleinen Schüssel vermengen.
Die Temperatur des Grills auf 205 °C erhöhen.
Den Teig in vier Teile teilen und jedes Stück auf einem kühlen Backstein ausbreiten.
Das gegrillte Gemüse gleichmäßig auf die vier Teigstücke verteilen, dann die Artischocken hinzufügen. (Hinweis: Achten Sie darauf, die Füllung in die Mitte des Teigs zu legen.) Mit 2 Esslöffeln der Hüttenkäsemischung toppen.
Den Teig umklappen und die Nähte mit einer Gabel versiegeln.
Die Oberseite des Teigs mit Antihaftspray besprühen.
Den Backstein auf den Grill legen, abdecken und 20 Minuten backen, oder bis die Calzones goldbraun sind.
Warm mit Ihrer Lieblings-Tomatensauce servieren.
Verwenden Sie jede Kombination von Gemüse aus Ihrem Garten oder vom Bauernmarkt: Auberginen, Paprika, Tomaten, Spinat... die Möglichkeiten sind endlos. Keine Grillpfanne? Verwenden Sie stattdessen ein Folienpaket. Fotoquelle: PhotoKitchen.net
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Das ist ausgezeichnet!!!!! Ich habe keine Zutat geändert oder ersetzt. Es war ein Hit bei unseren Jungs.