Gegrillte Gemüse-Naan-Fladenbrot-Pizza
von Max32
Kurzbeschreibung
Das Grillen von Gemüse bringt eine Süße und Rauchigkeit hervor, die diese Gemüse-Pizza äußerst zufriedenstellend macht. Verwenden Sie gekaufene Fladenbrote oder Naan, um dieses einfache und schnelle Abendessen zuzubereiten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Grill auf mittelhoch erhitzen.
- 3
Mit Kochspray oder Olivenöl besprühen.
- 4
Das Gemüse (außer den Tomaten!) grillen, bis es schön angebraten und innen zart ist.
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Alles grob hacken.
- 7
Die Pizzasoße gleichmäßig auf jedes Naan verteilen.
- 8
Mit dem gegrillten Gemüse, einschließlich der Tomaten und Frühlingszwiebeln, belegen.
- 9
Dann den Käse gleichmäßig darüber streuen.
- 10
In den Ofen schieben und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse bräunt und blubbert und der Boden knusprig und perfekt ist.
- 11
Frische Basilikumblätter darüber streuen und genießen.
Tipps
Die Natriumwerte in den Nährwertangaben sind höher als im tatsächlichen Rezept, da ich meine eigene hausgemachte Pizzasoße verwendet habe, aber bei der Berechnung der Nährwerte habe ich die Boboli-Pizzasoße gewählt, weil ich zu faul war, mein eigenes Rezept einzugeben.
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Nährwerte pro Portion
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