Gegrillte Muscheln auf der Schale

Zubereitung

1. 1

   Grill vorheizen.

2. 2

   Bei Holzkohlegrills die Kohlen auf maximale Hitze bringen, bis keine Flamme mehr vorhanden ist.

3. 3

   Muscheln auf den Grill legen und abdecken.

4. 4

   3 bis 4 Minuten grillen, bis die Muscheln aufpoppen.

5. 5

   Muscheln mit einer Zange entfernen und beiseitelegen.

6. 6

   Die obere Schale entfernen.

7. 7

   Zerbröselten Putenbauch auf die Muscheln streuen.

8. 8

   Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

9. 9

   Muscheln mit einer Zange zurück auf den Grill legen und den Deckel schließen, bis der Käse geschmolzen ist.

10. 10

    Muscheln können mit Worcestershire-Sauce, scharfer Sauce oder sogar BBQ-Sauce für zusätzlichen Geschmack bestrichen werden.

11. 11

    Genießen.