Gegrillte Portabello-Hähnchen-Pasta
von soraorbit1549
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, Hähnchen und Frühlingszwiebeln hacken.
- 2
Portabello auf dem Foreman-Grill grillen, etwas gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und etwas Sojasauce zum Pilz hinzufügen.
- 3
Etwa 10 Minuten garen oder bis gewünscht.
- 4
Pilz nach dem Garen hacken.
- 5
Pasta nach Packungsanweisung kochen, Salzwasser zum Würzen der Nudeln verwenden.
- 6
In einer Pfanne Zwiebel hinzufügen und in etwas Wasser garen.
- 7
Ich bevorzuge Wasser anstelle von Öl, um den Fettgehalt zu reduzieren.
- 8
Knoblauch, Hähnchen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 9
Sojasauce und Rotwein hinzufügen.
- 10
Weiter Flüssigkeit hinzufügen, damit das Hähnchen und die Zwiebeln nicht am Pfannenboden kleben bleiben.
- 11
Es sollte ausreichend Flüssigkeit vorhanden sein, um die Nudeln zu umhüllen.
- 12
Wenn das Hähnchen gründlich gegart ist, mit abgetropften Nudeln und gegrillten Pilzen vermengen.
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Nährwerte pro Portion
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