Gegrillte Portabello-Hähnchen-Pasta

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln, Hähnchen und Frühlingszwiebeln hacken.

2. 2

   Portabello auf dem Foreman-Grill grillen, etwas gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und etwas Sojasauce zum Pilz hinzufügen.

3. 3

   Etwa 10 Minuten garen oder bis gewünscht.

4. 4

   Pilz nach dem Garen hacken.

5. 5

   Pasta nach Packungsanweisung kochen, Salzwasser zum Würzen der Nudeln verwenden.

6. 6

   In einer Pfanne Zwiebel hinzufügen und in etwas Wasser garen.

7. 7

   Ich bevorzuge Wasser anstelle von Öl, um den Fettgehalt zu reduzieren.

8. 8

   Knoblauch, Hähnchen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

9. 9

   Sojasauce und Rotwein hinzufügen.

10. 10

    Weiter Flüssigkeit hinzufügen, damit das Hähnchen und die Zwiebeln nicht am Pfannenboden kleben bleiben.

11. 11

    Es sollte ausreichend Flüssigkeit vorhanden sein, um die Nudeln zu umhüllen.

12. 12

    Wenn das Hähnchen gründlich gegart ist, mit abgetropften Nudeln und gegrillten Pilzen vermengen.