
Kurzbeschreibung
Glutenfreie Version eines Familienlieblings.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne mit Öl besprühen.
- 2
Fisch waschen und trocken tupfen.
- 3
Zitrone über den Fisch auspressen.
- 4
Dill über den Fisch streuen.
- 5
Panko-Brösel über den Fisch streuen.
- 6
Dünn geschnittene Butterstücke über den Fisch legen.
- 7
Unter dem Grill bei niedriger Einstellung (oder auf dem oberen Rost des Grills) backen, bis der Fisch flockig und schön gebräunt ist.
- 8
Etwa 10 Minuten. (Auf dem Grill 20 Minuten)
Tipps
Glutenfreie Panko-Brösel bräunen nicht so gut wie traditionelle Brösel, schmecken aber trotzdem lecker.
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