Gekühlte Avocado- und Buttermilchsuppe mit Maissalsa
von MaraO_47
4.0(2 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit120 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Mit frischer Maissalsa garnieren. Eine erfrischende gekühlte Sommersuppe.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocados, Limette, Brühe, Koriander, Knoblauch und Jalapeño in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 2
In die Buttermilch einrühren und 2 Stunden kühlen.
- 3
In einem separaten Behälter die Zutaten für die Salsa vermengen und kühlen.
- 4
Ergibt 4 Portionen à 1 Tasse.
- 5
Zum Servieren eine großzügige Portion Maissalsa auf die Suppe geben.
Ähnliche Rezepte
Avocado-, Tomaten- und Maissalat
4.4 (49)
Toller Salat oder grobe Salsa.
MexikanischSalat
15 Min
Bohnen-, Mais- und Avocadosalat
4.6 (271)
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
BeilagenMexikanisch
5 Min
Schwarze Bohnen- & Maissalat
4.5 (35)
Ein leckerer, fettarmer, proteinreicher Beilagensalat.
BeilagenFettarm
15 Min
Nährwerte pro Portion
215.4
Kalorien
5,1 g
Eiweiß
18,9 g
Kohlenhydrate
15,1 g
Fett
Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!