
Gekühlte Avocado- und Buttermilchsuppe mit Maissalsa
von MaraO_47
4.0 (2)
Mit frischer Maissalsa garnieren. Eine erfrischende gekühlte Sommersuppe.
AbendessenMexikanisch
130 Min
5 Rezepte insgesamt

von MaraO_47
Mit frischer Maissalsa garnieren. Eine erfrischende gekühlte Sommersuppe.

von MaraO_47
Dieses Rezept stammt aus dem Betty Crocker Cookbook von 1949. Es war das Buch meiner Großmutter.


von MaraO_47
Meine Version eines alten asiatischen Favoriten, der traditionell zu besonderen Anlässen serviert wird. Hähnchen und große Garnelen funktionieren ebenfalls gut.

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.