Gelber Butterkuchen
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Zubereitung45 Min
Sündhaft buttriger, dekadenter und köstlicher Kuchen. Das Aroma dieses schönen Kuchens beim Backen ist absolut berauschend.
für 8 Portionen
Butter in der Mikrowelle oder bei sanfter Hitze auf dem Herd schmelzen.
Abkühlen lassen.
Eine 8-Zoll runde Kuchenform leicht einfetten und den Boden auslegen.
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Eigelb und Zucker cremig und blassgelb schlagen.
Die abgekühlte geschmolzene Butter und Vanille hinzufügen.
Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unter die cremige Mischung heben.
In die Form geben und die Oberfläche glatt streichen.
45 bis 60 Minuten backen, bis ein eingestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
