Gemüse-Chowder mit Speck

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln und Brühe in einen großen Schmortopf geben.

2. 2

   Mit Wasser auffüllen, bis sie etwa 1,5 cm bedeckt sind.

3. 3

   Kochen, bis die Kartoffeln zart sind.

4. 4

   Gefrorenes Gemüse und Zwiebel hinzufügen, umrühren.

5. 5

   Wieder zum Kochen bringen.

6. 6

   Kochen, bis es zart ist, etwa 10 Minuten, dann Milch hinzufügen.

7. 7

   Umrühren und dann Gewürze und Speck hinzufügen.

8. 8

   Umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, mit Käse bestreuen und servieren.

9. 9

   Lecker!