Kurzbeschreibung
Dies ist gut für jede Mahlzeit und kann je nach Verfügbarkeit von Gemüse nach Belieben geändert werden. Guten Appetit!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1 EL Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
- 3
Gefrorenes Birds Eye Mischgemüse hinzufügen und nach Packungsanweisung garen.
- 4
Eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen, Eier, Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 5
Gründlich vermischen. Gekochtes Gemüse zur Eimischung hinzufügen, mit Parmesan bestreuen.
- 6
Bei 175 °C 30-35 Minuten backen, dann unter dem Grill bräunen.
- 7
In 8 Stücke schneiden.
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Nährwerte pro Portion
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