Frisches Gemüse in Frühlingsrollenteig gerollt.
für 6 Portionen
Gemüse: rote Paprika, Frühlingszwiebel, Karotte und Zucchini raspeln.
Frühlingsrollenteig in heißem Wasser eintauchen, bis er weich wird.
Langsam herausnehmen und auf einen großen Teller legen.
Gemüse auf den Frühlingsrollenteig legen und etwas Pesto-Sauce oder geräucherten Lachs hinzufügen.
Sechs Frühlingsrollen herstellen.
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