Kurzbeschreibung
Köstliche Gemüse-Lasagne mit weißer Käsesauce. Meine Familie LIEBT das! NUR 230 Kalorien pro Portion!!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Quark, Ricotta und italienische Gewürzmischung vermengen.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
In einer großen Pfanne Champignons, Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl anbraten, bis sie zart sind.
- 6
Mehl und Pfeffer einrühren; Milch auf einmal hinzufügen.
- 7
Kochen und rühren, bis die Mischung leicht eingedickt und sprudelnd ist.
- 8
Vom Herd nehmen.
- 9
Spinat, Brokkoli, Karotten und 125 g Parmesan einrühren.
Tipps
?Ersatz 170 g Lasagne-Nudeln ohne Kochen (12) für die getrockneten Lasagne-Nudeln. Milch auf 475 g erhöhen und 125 g der Gemüsemischung auf den Boden der Form geben, bevor die erste Schicht Nudeln hinzugefügt wird. Weiter wie oben beschrieben.?Bereiten Sie es wie oben bis Schritt 4 vor. Decken Sie die ungebackene Lasagne mit Folie ab und kühlen Sie sie bis zu 48 Stunden. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 30 Minuten backen. Unbedeckt 30 bis 35 Minuten weiterbacken oder bis sie durchgeheizt ist. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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