Kurzbeschreibung
Schnelles, einfaches und großartiges Suppenrezept ohne Fleisch. Passt hervorragend zu Knoblauchbrot zum Dippen. Anleitungen für Schnellkochtopf, Crockpot oder normalen Suppentopf enthalten!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse schneiden.
- 2
In einen ausreichend großen Schnellkochtopf, Crockpot oder großen Suppentopf geben.
- 3
Sojaprotein, Linsen, Brühwürfel und Gewürze hinzufügen.
- 4
Mit ausreichend Wasser bedecken.
- 5
Nicht überfüllen, wenn ein Schnellkochtopf verwendet wird.
- 6
Kochzeiten: Schnellkochtopf - bei hoher Hitze kochen, bis Dampf entsteht, dann bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen.
- 7
Druck ablassen, bevor der Topf geöffnet wird.
- 8
Suppentopf - zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen oder bis das Gemüse zart ist.
- 9
Crockpot - alle Zutaten am Vorabend oder früh am Morgen hineingeben und 6 - 8 Stunden bei niedriger Einstellung kochen oder bis das Gemüse zart ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lecker! Gefällt mir sehr gut. Meine Kinder haben es gegessen und sich nicht beschwert. Nicht schlecht für Kinder, die kein Gemüse essen! Ich hatte das Sojaprotein nicht, also habe ich es weggelassen.
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