Kurzbeschreibung
Fügen Sie Pilze, Wasserkastanien, Baby-Mais, Kohl oder jedes andere Gemüse hinzu, das Sie für geeignet halten. Ich füge auch gerne Garnelen hinzu, wenn ich mich wohl fühle.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Wenn sie zart sind, gut abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.
- 3
Kokosöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- 4
Sautieren, bis die Zwiebel zart und aromatisch ist.
- 5
Das gefrorene Wok-Gemüse hinzufügen.
- 6
Schnell bei hoher Hitze garen, bis es größtenteils aufgetaut ist, etwa 3 Minuten.
- 7
Die gekochten Spaghetti hinzufügen.
- 8
Alles gut umrühren und etwa 5 Minuten braten, dabei bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- 9
Die Pasta sollte, wenn möglich, etwas bräunen.
- 10
Sojasauce und Sesamöl während der letzten 5 Minuten hinzufügen.
Tipps
Mit Sesamsamen garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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