Kurzbeschreibung
Fleischlos, aber reich an Gemüse. Verwenden Sie beliebiges Gemüse, aber ich mag diese am liebsten... manchmal füge ich Pilze hinzu.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Sellerie, Zucchini, Zwiebel und rote Paprika hacken (oder eine Küchenmaschine verwenden).
- 2
Gemüse mit Knoblauch anbraten, bis es weich ist.
- 3
Tomaten, vorbereitetes Tomatenmark und geschnittene Oliven hinzufügen.
- 4
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es blubbert, dann köcheln lassen, bis es servierbereit ist.
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Nährwerte pro Portion
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