Gemüse-Quiche

Name: Gemüse-Quiche
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 5 Eier, geschlagen; 1 gefrorener Teigboden; 3/4 lb frischer Spinat; 3 Knoblauchzehen, in Scheiben oder zerdrückt; 1 EL Olivenöl; 250 g in Streifen geschnittene Zucchini; 1/4 Tasse leichte Vanille-Sojamilch

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

45 Min

Portionen8

Mittagessen Vegetarische Gerichte

Köstlich und leicht!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
In einem vorgeheizten Ofen bei 190 °C 45 Minuten backen.
2
10 Minuten ruhen lassen, bevor man schneidet oder serviert.

Nährwerte pro Portion

174.7

Kalorien

6,7 g

Eiweiß

9,9 g

Kohlenhydrate

12,1 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (413)

Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.

BeilagenBrunch

55 Min

4.2 (234)

Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.

AbendessenItalienisch

15 Min

Gemüse-Quiche

Zutaten

Zubereitung

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Gemüse-Quiche

Kurzbeschreibung

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