
Kurzbeschreibung
Eine zufriedenstellende, einfache Mahlzeit, die Tofu, Reis und Gemüse präsentiert.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Tofu in Würfel schneiden und mit Küchenpapier abdecken.
- 2
1 Esslöffel Öl verwenden, um den Tofu in einer Pfanne leicht zu bräunen.
- 3
Fertigstellen und für die spätere Zugabe zur Mahlzeit beiseite stellen.
- 4
1 Teelöffel Öl verwenden, um die Eier zu rühren und dann für die spätere Zugabe zur Mahlzeit beiseite stellen.
- 5
1 Teelöffel Öl verwenden, um die Karotten, Brokkoli, Ingwer, Salz und rote Pfefferflocken zu braten.
- 6
Auch dies für die spätere Zugabe zur Mahlzeit beiseite stellen.
- 7
Das restliche Öl, einschließlich des Teelöffels Sesamöl, in die Pfanne geben und den Reis braten.
- 8
Wenn der Reis zu bräunen beginnt, die Sojasauce hinzufügen.
- 9
Sobald der Reis nach Belieben gebräunt ist, die beiseite gestellten Komponenten hinzufügen und vom Herd nehmen.
- 10
Inhalt umrühren und die Mahlzeit servieren.
Tipps
Die Verwendung von gekühltem Reis scheint bessere Ergebnisse beim Bräunen des Reises zu erzielen.
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