Gemüse-Reis-Pilaw mit niedrigem Eiweißgehalt

Name: Gemüse-Reis-Pilaw mit niedrigem Eiweißgehalt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 30 g Pflanzenöl; 2 Knoblauchzehen; 125 g gehackte Karotten; Salz; Pfeffer; 250 g Pilzbrühe; 125 g rote Paprika; 125 g Mais; 125 g Frühlingszwiebeln; 250 g Champignons; 80 g Sellerie; 10 g Maisstärke; 175 g Nachahmungsreis von Dietary Specialities

von EmiliaK159

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Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen3

Abendessen Grillfest

Für diejenigen, die eine PKU-Diät mit niedrigem PHE befolgen und von einem Ernährungsberater überwacht werden.

Nährwerte pro Portion

531.4

Kalorien

3,5 g

Eiweiß

24,8 g

Kohlenhydrate

9,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegan

Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Pflanzenöl und Gemüse in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Pilzbrühe hinzufügen, auf hohe Hitze erhöhen und 1 Minute lang genau überwachen, dann Reis und Maisstärke hinzufügen, um zu verdicken.

4.5 (12)

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