Gemüse-Rindfleischsuppe
Noch keine Bewertungen
Zubereitung40 Min
Wenn das Wetter kalt wird, gibt es nichts Besseres, als sich mit einer großen Schüssel Gemüse-Rindfleischsuppe am Tisch zu kuscheln. Dies ist ein einfaches Rezept, das ein gutes Gefühl gibt.
für 8 Portionen
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Öl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fleisch in 2-3 Portionen anbraten.
Alle anderen Zutaten in den Topf geben und mit genügend Wasser auffüllen, um sie zu bedecken, und zum Kochen bringen.
Hitze auf eine langsame Köcheln reduzieren, abdecken und 60-90 Minuten kochen, bis Fleisch und Gemüse zart sind, dabei gelegentlich umrühren.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Diese semi-homemade Gemüse-Rindfleischsuppe schmeckt fantastisch! Sie ist so einfach zuzubereiten, aber Ihre Freunde und Familie werden denken, dass Sie ein Meisterkoch sind, wenn sie sie probieren. Dies ist mein Lieblingsgeheimrezept, das mir von meiner Mutter überliefert wurde.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!
Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger