Diese semi-homemade Gemüse-Rindfleischsuppe schmeckt fantastisch! Sie ist so einfach zuzubereiten, aber Ihre Freunde und Familie werden denken, dass Sie ein Meisterkoch sind, wenn sie sie probieren. Dies ist mein Lieblingsgeheimrezept, das mir von meiner Mutter überliefert wurde.
für 14 Portionen
Einfacher kann es nicht sein.
Am Abend zuvor oder am Morgen den Braten in einen Slow Cooker bei niedriger Hitze geben und leicht mit Wasser bedecken.
Wenn der Braten fertig ist, aus dem Slow Cooker nehmen und in Würfel schneiden.
Alle Dosen öffnen und einfach in einen großen Topf geben.
Chili-Pulver, Creole-Gewürz, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rindfleisch in den Suppentopf geben und langsam erwärmen.
Wenn die Suppe die gewünschte Temperatur erreicht hat, ist sie servierbereit.
Je niedriger und langsamer man kocht, desto besser wird der Geschmack am Ende sein.
Ich habe diese Suppe jedoch recht schnell zubereitet, und sie schmeckt gut.
Sie schmeckt als Reste noch besser!
Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!
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Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger
Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.