für 6 Portionen
Brühe zum Kochen bringen und warm halten.
In einem Topf oder tiefen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Arborio-Reis hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen, bis der Reis goldbraun ist.
Brühe nach und nach (1/2 Tasse) hinzufügen und ständig rühren, bis sie vollständig absorbiert ist (ca. 20 Minuten).
Zuletzt Erbsen, Käse, Tomate und Basilikum einrühren und weitere 2 Minuten kochen.
Mit extra Basilikum garnieren und servieren!
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Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!
