Gemüse-Suppe nach Vorrat

Name: Gemüse-Suppe nach Vorrat
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 Pastinake; 1 Karotte; 0.5 gelbe Zwiebel; 0.5 rote Paprika; 350 g Grünkohl; 250 g Baby-Portobello-Pilze; Knoblauch nach Geschmack (ich liebe Knoblauch); Swanson Gemüsebrühe (weglassen, um Natrium zu reduzieren); 1200 g gereinigtes Wasser; 175 g ABGESCHWEMMTE weiße Bohnen (Abspülen reduziert Natrium)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

240 Min

Portionen5

Suppe Vegan Vegetarische Gerichte

Habe alles Gemüse genommen, das ich hatte und gekocht werden musste. Ich habe die Dosenbohnen vor der Verwendung abgespült, um viel Natrium zu entfernen. Ich weiß nicht, wie ich für das Abspülen der Bohnen neu berechnen soll, sodass der Natriumgehalt so ist, als wären die Bohnen NICHT abgespült.

Nährwerte pro Portion

136.1

Kalorien

6.7 g

Eiweiß

28.6 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Fett

Bewertungen

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4.6 (5)

Eine großartige Suppe für kühlere Tage. Sehr sättigend, aber kalorienarm!

FettarmRind & Schwein

310 Min

4.4 (440)

Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.

FettarmParty

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Gemüse-Suppe nach Vorrat

Zutaten

Zubereitung

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