Gemüse- und Artischockenpasta
von Vanessa-8206
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Zubereitung20 Min
Kochzeit20 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Tolles Mittagessen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Anleitung kochen.
- 2
Paprika, Zwiebeln und Champignons in Olivenöl anbraten, bis sie knackig-zart sind.
- 3
Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten kochen.
- 4
Tomaten, Tomatenmark, Brühe, Ahornsirup und Gewürze hinzufügen.
- 5
3-4 Minuten köcheln lassen.
- 6
Artischocken hinzufügen und durchwärmen.
- 7
Nudeln hinzufügen und mit 1 Esslöffel Parmesan pro Portion servieren.
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AbendessenFranzösisch
Nährwerte pro Portion
276.7
Kalorien
6.8 g
Eiweiß
56.0 g
Kohlenhydrate
3.5 g
Fett
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