Gemüsebeladene Hühnersuppe Rezept | Piroggi

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Gemüsebeladene Hühnersuppe

Gemüsebeladene Hühnersuppe

Gemüsebeladene Hühnersuppe

von pixeljuno5968

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen4

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

1 Packung (32 oz) Gemüsebrühe (kann auch Hühnerbrühe verwendet werden)
1 kleine Zucchini (in Streifen geschnitten)
1 kleine gelbe Zucchini (in Streifen geschnitten)
1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
125 g Mais
1 Selleriestange (in dünne Scheiben geschnitten)
0.5 Zwiebel (gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
450 g zerkleinertes Hähnchenbrustfilet
Salz/Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Etwas Gemüsebrühe in die Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch einige Minuten köcheln lassen, bis sie durchsichtig sind.

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Nährwerte pro Portion

215.1

Kalorien

27.9 g

Eiweiß

17.6 g

Kohlenhydrate

3.3 g

Fett

Bewertungen

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2

Die restliche Brühe und alle Zutaten hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie servierbereit sind.

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