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Gemüseeintopf

Gemüseeintopf

von Nico-5473

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
AbendessenVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Nur Gemüse in dieser Mischung.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Paprika, Sellerie und Zwiebel ohne Öl schneiden und anbraten.

  2. 2

    Champignons und Brokkoli im Mixer zerkleinern.

  3. 3

    Spargel in 2,5 cm große Stücke schneiden.

  4. 4

    Die erste Charge dünsten, bis sie weich ist.

  5. 5

    Dosen-Tomaten hinzufügen.

  6. 6

    Champignons und Brokkoli hinzufügen.

  7. 7

    Gewürze hinzufügen.

  8. 8

    Weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze kochen.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

346.1
Kalorien
20,2 g
Eiweiß
68,9 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett

Bewertungen

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