Gemüseeintopf mit Maismehlknödeln (courtesy of BHG)
von Jonas-6318
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Slow Cooker Kürbis, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Bohnen, Wasser, Knoblauch, italienische Gewürze und Pfeffer vermengen.
- 2
Bei niedriger Hitze 8-10 Stunden oder bei hoher Hitze 4-5 Stunden kochen.
- 3
Für die Knödel: In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Maismehl, Käse, Petersilie, Backpulver und Salz vermengen.
- 4
In einer kleinen Schüssel Ei, Milch und Öl verquirlen.
- 5
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
- 6
Mit einer Gabel umrühren, bis alles gerade so vermischt ist.
- 7
Bei hoher Hitze 6 Portionen Teig auf die Suppe geben.
- 8
Mit Paprika bestreuen.
- 9
Abdecken und weitere 50 Minuten kochen.
- 10
DEN DECKEL NICHT ANHEBEN!
Ähnliche Rezepte
Butternut-Kürbis-Makkaroni und Käse
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
Auberginen-Eintopf
2 Tassen dieses Eintopfs ergeben ein sättigendes und nahrhaftes Mittagessen.
Steph2003's Hähnchen & Knödel
Ich LIEBE Hähnchen & Knödel, also habe ich, als ich dies fand, meinen eigenen Dreh hinzugefügt und das Fett und die Kalorien gesenkt. Dies sind die besten Hähnchen und Knödel, die ich je hatte, was erstaunlich ist, da ich mit meinem Kochen nie zufrieden bin! Man kann eine volle Tasse dieses herzhaften Komfortessens für nur 284 Kalorien und 3,8 Gramm Fett haben! Das Natrium könnte reduziert werden, wenn hausgemachte Brötchen anstelle von Dosenbrötchen verwendet werden, aber wenn Natrium kein Problem ist, ist dies eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Hähnchen & Knödel zuzubereiten!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!