Gemüsenudelsalat

Name: Gemüsenudelsalat
Yield: 1 Portionen
Ingredients: * Karotten, roh, 1 Tasse, Streifen oder Scheiben (entfernen); * Petersilie, 6 Zweige (entfernen); * Dicke Bohnen (Fava-Bohnen), frisch, 0,125 Tasse (entfernen); * Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), 0,125 Tasse (entfernen); * Spaghetti, gekocht (Nudeln), 0,125 Tasse (entfernen); * Salz, 0,125 TL (entfernen); * Pfeffer, schwarz, 0,125 TL (entfernen); * Olivenöl, 1 TL (entfernen); * Zitronensaft, 1 Stück (entfernen)

von MaraQ528

Noch keine Bewertungen

Portionen1

Vorspeisen / Suppen / Salate

Das hatte ich heute Abend zum Abendessen :)

Zutaten

für 1 Portionen

* Karotten, roh, 1 Tasse, Streifen oder Scheiben (entfernen)
* Petersilie, 6 Zweige (entfernen)
* Dicke Bohnen (Fava-Bohnen), frisch, 0,125 Tasse (entfernen)
* Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), 0,125 Tasse (entfernen)
* Spaghetti, gekocht (Nudeln), 0,125 Tasse (entfernen)
* Salz, 0,125 TL (entfernen)
* Pfeffer, schwarz, 0,125 TL (entfernen)
* Olivenöl, 1 TL (entfernen)
* Zitronensaft, 1 Stück (entfernen)

Zubereitung

1
Nudeln und Bohnen kochen, Gemüse dämpfen, bis es fest ist, Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft vermischen. Nudeln, Bohnen und Gemüse vermengen. Sauce in das Gericht einmischen.