Gemüsepfanne
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Zubereitung10 Min
Dies ist eine sehr gesunde Gemüsepfanne, die nur mit einem Sprühstoß Rapsöl zubereitet wird.
für 10 Portionen
Blumenkohl und Karotten würfeln.
Sellerie in dünne Scheiben schneiden und den Kohl zerkleinern.
Rapsöl in einer großen beschichteten Pfanne sprühen und erhitzen.
Zwiebeln (fein gehackt), Knoblauch und Ingwer hinzufügen und etwa 3 Minuten anbraten.
Die restlichen Gemüse hinzufügen und die Sojasauce einrühren.
Weiter kochen, bis das Gemüse zart, aber knackig ist.
Gemüsepfannen sind eine hervorragende Möglichkeit, mit Gemüse zu experimentieren. Nach der Zubereitung kann dieses fettarme Abendessen mit einem schönen Basmati-Reis serviert werden.
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Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!
