
Gemüsereis (braun)
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Zubereitung10 Min

Schöne Option, um Gemüse und braunen Reis zu haben
für 3 Portionen
Braunen Reis in einem Reiskocher kochen.
Einige Tropfen Öl und Salz hinzufügen. Für das gemischte Gemüse: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, grüne Paprika, rote Paprika, Zucchini, Sellerie, Karotten und Brokkoli hinzufügen.
Braten und wenden.
Etwas Chilipulver und ein wenig Salz hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze einige Zeit kochen.
Sobald der Reis gekocht ist, das gemischte Gemüse darauf geben und servieren.
Für den Geschmack kann Sojasauce hinzugefügt werden.
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vom Harvard Health Institute