Kurzbeschreibung
Ein Rezept, das ich gefunden und angepasst habe.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie zart sind.
- 2
Kohl und Karotten hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen.
- 3
Paprika, gewürfelte Tomaten (abgetropft), Brühe, Tomatenmark, Lorbeerblätter und Gewürze hinzufügen.
- 4
Zum Köcheln bringen und 6 Minuten kochen.
- 5
Zucchini und Brokkoli hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- 6
Blätter vor dem Servieren entfernen.
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