für 2 Portionen
Wasser, Tomatenmark, Salz, Kurkuma und Paprikaflocken kombinieren.
Zum Kochen bringen.
Kohl, Karotten, Zucchini und Zwiebeln hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
