1 Portion entspricht 2 vollen Suppenkellen - füllt eine Schüssel.
für 9 Portionen
Alle Gemüse in gewünschte Stücke schneiden und alle Zutaten in einen Suppentopf geben und etwa eine Stunde kochen, bis sie zart sind.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Es können beliebige Gemüse hinzugefügt oder weggelassen werden.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
