Gemüsesuppe Rezept | Piroggi

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Portionen14

Mittagessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 14 Portionen

1 28 oz. Dose gewürfelte Tomaten
3 Stück Süßmais, vom Kolben geschnitten
700 g grüne Bohnen, halbiert
3 Lauch, gewürfelt
4 Karotten, gewürfelt
4 Stangen Sellerie, klein geschnitten
350 g Champignons, in Scheiben
1 grüner Paprika, gewürfelt
700 g Putenbrühe
700 g Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1

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Nährwerte pro Portion

56.2

Kalorien

2,3 g

Eiweiß

12,4 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Gemüse in gleich große Stücke schneiden und mit Brühe und Wasser zwei Stunden köcheln lassen.

4.2 (266)

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