Verwenden Sie jede Mischung von Gemüse, die Sie mögen und zur Hand haben.
für 8 Portionen
Alle Gemüse reinigen und schneiden, in den Crockpot geben.
Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
Bacon und Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Bacon ausläuft und die Zwiebel zu bräunen beginnt.
Eine Tasse Brühe hinzufügen, um alle braunen Reste in der Pfanne zu lösen.
Über die Gemüse im Crockpot gießen, die restliche Brühe hinzufügen.
7-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
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Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
