Kurzbeschreibung
Eine leckere vegetarische Suppe. Hat viel Geschmack und kein zusätzliches Salz.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt etwa 10 Portionen à 2 Tassen.
- 2
Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und abdecken.
- 3
Wasser, V8, zerdrückte Tomaten und Brühe in einen großen Topf geben.
- 4
Mrs. Dash hinzufügen und umrühren.
- 5
Karotten und Sellerie hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 6
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- 7
Grüne Bohnen und Champignons hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
- 8
Dann Kohl, Edamame und Brokkoli hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen, dann servieren.
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