Kurzbeschreibung
Diese herzhafte Suppe, vollgepackt mit Gemüse, ist eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Zutaten
0Zubereitung
- 1
Falls das Fleisch noch nicht gekocht ist, in 1-2 Esslöffeln Öl garen, bis es zart ist.
- 2
Alle Gemüse mit dem gekochten Fleisch vermengen.
- 3
Mit 1 Teelöffel Salz würzen.
- 4
Eine Stunde köcheln lassen.
- 5
Falls zusätzliche Flüssigkeit benötigt wird, Brühe oder Tomatensaft hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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Toller Anfang, aber ich würde mit einer gewürfelten gelben Zwiebel und ein paar zerdrückten Knoblauchzehen anbraten. Dann Gerste anstelle von Kartoffeln und V8-Saft für die Brühe hinzufügen. So herzge...
Ich mache eine ähnliche Suppe, füge 1 gewürfelte mittelgroße gelbe Zwiebel, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, rote Pfefferflocken und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu, sowie eine Pr...
Stattdessen 2 Tassen gefrorenes Mischgemüse verwenden.
Das ist eine ideale Mahlzeit für Tage, an denen man wirklich hungrig ist und etwas Substantielles braucht, ohne die Kalorienbank zu sprengen. Gut, um es im Gefrierschrank zu haben.
Fügen Sie mehr Gemüse hinzu, und es wird noch besser! Geben Sie ein paar Linsen für Ballaststoffe hinzu.