Gemüsesuppe ohne Brühe

Name: Gemüsesuppe ohne Brühe
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Eine große Pfanne halb mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher füllen.; 7 Karotten; 2 Pastinaken; 1 Zwiebel; 1 grüne Paprika; 1 rote Paprika; 3 Stangen Sellerie; 1 Dose Tomaten (ich habe eine mit Basilikum verwendet); 2 zerdrückte Knoblauchzehen; Schwarzer Pfeffer; Gemischte Kräuter nach Geschmack (ich habe eine italienische Trockenmischung verwendet)

von neoJasminpixel20

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Eine große Pfanne halb mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher füllen.
7 Karotten
2 Pastinaken
1 Zwiebel
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
3 Stangen Sellerie
1 Dose Tomaten (ich habe eine mit Basilikum verwendet)
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Schwarzer Pfeffer
Gemischte Kräuter nach Geschmack (ich habe eine italienische Trockenmischung verwendet)

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

82.6

Kalorien

2.0 g

Eiweiß

19.5 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Fett

Bewertungen

4.0

Piroggi

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Portionen6

Vorspeisen / Suppen / Salate

Alle Zutaten (außer den Tomaten) in Wasser geworfen, gekocht, bis das Gemüse weich ist, dann die Tomaten, schwarzen Pfeffer und gemischte Kräuter hinzufügen und weitere 5 bis 10 Minuten kochen und servieren.