Geröstete Äpfel & Zwiebeln

Name: Geröstete Äpfel & Zwiebeln
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 großer Apfel, frisch, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten; 0,5 große Zwiebel, roh, in mundgerechte Stücke geschnitten; 80 g frische (oder gefrorene) ganze Cranberries; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; Prise Koriandersamen; Prise Kümmelsamen; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen2

Beilagen Französisch Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 2 Portionen

1 großer Apfel, frisch, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
0,5 große Zwiebel, roh, in mundgerechte Stücke geschnitten
80 g frische (oder gefrorene) ganze Cranberries
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
Prise Koriandersamen
Prise Kümmelsamen
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
Zwiebeln und Äpfel schneiden.
3
Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
4
Auf ein Backblech legen.
5
Mit Gewürzen bestreuen.
6
Frische Cranberries hinzufügen.
7
30 Minuten backen.
8
Mit geriebenem Pecorino Romano, Gruyère oder Schweizer Käse servieren.

Nährwerte pro Portion

116.9

Kalorien

0,8 g

Eiweiß

22,0 g

Kohlenhydrate

3,7 g

Fett

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4.4 (46)

Keine Gabeln nötig! Diese süßen, knusprigen und buttrigen Handpasteten werden Sie dazu bringen, sich die Finger abzulecken.

DessertsFranzösisch

23 Min

4.1 (72)

Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.

BeilagenDeutsch

30 Min

Geröstete Äpfel & Zwiebeln

Zutaten

Zubereitung

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Geröstete Äpfel & Zwiebeln

Kurzbeschreibung

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