Geröstete grüne Bohnen und Kartoffeln mit Lauch
von tempozen2822
Kurzbeschreibung
So lecker und gesund. Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Lauch waschen und in Ringe schneiden, dunkle grüne Blätter entfernen. Alle anderen Zutaten hacken.
- 2
In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl vermengen.
- 3
Bei 190 °C eine Stunde rösten, alle 20 Minuten umrühren.
- 4
Nach Belieben salzen und servieren.
- 5
Ergibt 4-6 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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