Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Kochspray besprühen.
- 3
Die Kartoffeln halbieren und in 1,25 cm große Würfel schneiden.
- 4
Die Kartoffeln in eine mittelgroße Schüssel geben und mit Öl vermengen.
- 5
Parmesan, Petersilie, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 6
Die Parmesan-Mischung zu den Kartoffeln geben.
- 7
Gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- 8
Die Kartoffeln auf das Backblech legen.
- 9
Etwa 25 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis die Kartoffeln leicht gebräunt und mit einem Messer leicht durchstochen werden können.
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Nährwerte pro Portion
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Kalorien sollten 219,3 sein.
Diese sind großartig - jedoch ist die Kalorienanzahl näher bei 200...nicht 84,5. Ich bin mir nicht sicher, wo diese Zahl herkommt, aber sie ist weit daneben.
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