Geröstete Rosenkohl

Name: Geröstete Rosenkohl
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 454 g gekochter Rosenkohl; 30 g Purity Farms Bio-Ghee / geklärte Butter; 15 g natives Olivenöl extra

von Lena16

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Abendessen Vegetarisch

In einer gusseisernen Pfanne zubereitet.

Zutaten

für 4 Portionen

454 g gekochter Rosenkohl
30 g Purity Farms Bio-Ghee / geklärte Butter
15 g natives Olivenöl extra

Zubereitung

1
In Öl schwenken.
2
In die vorgeheizte Pfanne geben und abdecken, um zu dämpfen, bei Bedarf Wasser hinzufügen.
3
Zur Hälfte umdrehen und Ghee hinzufügen.
4
Mit grobem Salz abschmecken.

Nährwerte pro Portion

138.4

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

8,1 g

Kohlenhydrate

11,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

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BeilagenDeutsch

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Geröstete Rosenkohl

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